Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Chai ngửi hương trị giá vài nghìn tệ có đáng mua không」
Mấy ngày nay nóng thế nào, chắc mọi người đều cảm nhận rõ, đặc biệt là Front Street Coffee ở Quảng Châu hiện tại đã ở trạng thái "tái chín", nên rất cần một ly cold brew để giải cứu. Nói đến chi tiết khi làm cold brew, nhiều người nghĩ ngay đến việc dùng dụng cụ gì trước, rồi mới đến mua loại cà phê nào, xay mịn cỡ nào, thêm bao nhiêu nước, ngâm bao lâu……
Đọc tiếp →
Theo nghiên cứu, các hợp chất tạo hương trong cà phê lên tới hàng nghìn loại. Nhưng chính vì chủng loại đa dạng và phức tạp như vậy, con người rất khó đạt được sự đồng thuận thống nhất thông qua việc miêu tả bằng ngôn ngữ!
Đọc tiếp →
Trong quá trình làm cà phê, nước không màu không vị đóng vai trò dung môi! Bởi vì hành động chiết xuất cà phê cần thông qua nó để mang ra những hợp chất hương vị ẩn chứa trong cà phê.
Đọc tiếp →
Thêm kiến thức cà phê chuyên nghiệp, thêm thông tin hạt cà phê, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Là những chàng trai cô gái xinh đẹp sống trong thành phố như lò lửa, đồ uống lạnh là thứ không thể thiếu trong tủ lạnh. Cà phê ủ lạnh vừa có thể thỏa mãn khao khát đồ uống lạnh của các chàng trai cô gái, vừa có thể thỏa mãn đối với cà phê
Đọc tiếp →
Nghệ thuật latte art của cà phê đòi hỏi cơ tay phải kiểm soát bọt sữa đạt đến một mức độ thuần thục nhất định, mới có thể tạo ra một hình ảnh tuyệt đẹp.
Đọc tiếp →
Có độc giả gửi bài, gần đây trong đợt khuyến mãi đã mua một đống cà phê túi lọc treo, nên muốn thử pha bằng nhiều cách khác nhau, rồi tìm ra một cách có phần khó nhằn — dùng sữa để pha, nhưng vì chưa thử bao giờ, lo rằng sẽ hỏng bét, bèn đến hỏi Front Street Coffee liệu có khả thi không. Với kiểu việc vui vẻ giúp đỡ người yêu cà phê này, Front Street Coffee xưa nay luôn là No p
Đọc tiếp →
Có độc giả gửi bài, gần đây nhân dịp khuyến mãi đã mua một đống cà phê nhỏ giọt, nên muốn thử pha bằng nhiều cách khác nhau, rồi tìm ra một cách hơi khó nhằn — dùng sữa để pha, nhưng vì chưa thử bao giờ, lo sẽ thất bại thảm hại, bèn đến hỏi Front Street Coffee liệu có khả thi không. Với kiểu việc sẵn lòng giúp đỡ người yêu cà phê này, Front Street Coffee xưa nay luôn là No p
Đọc tiếp →
Có độc giả gửi bài, gần đây nhân dịp khuyến mãi đã mua một đống cà phê túi lọc treo, nên muốn thử pha bằng nhiều cách khác nhau, rồi tìm ra một cách hơi khó nhằn — dùng sữa để pha, nhưng vì chưa thử bao giờ, sợ sẽ thất bại thảm hại, bèn đến hỏi Front Street Coffee liệu có khả thi không. Với những việc sẵn lòng giúp đỡ người yêu cà phê như thế này, Front Street Coffee xưa nay luôn là No p
Đọc tiếp →
Nhiều người đều biết, một ly latte có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào loại sữa mà chúng ta chọn. Trên thị trường có vô vàn thương hiệu sữa, giá từ vài đồng đến vài chục đồng, khi pha thành latte sẽ có hương vị khác nhau. Đối với những bạn thỉnh thoảng làm một ly để thưởng thức, rất ít có cơ hội thử qua từng loại một,
Đọc tiếp →
Mỗi khi nhắc đến sữa trâu nước, người Quảng Đông chúng ta buột miệng nói ngay sẽ là các loại chè ở các tiệm chè như sữa hai lớp, sữa gừng, sữa chiên, sữa hạnh nhân xào, sữa hầm nhựa đào, chè sữa phượng hoàng… Khoan đã! Khoan đã! Nếu tiếp tục nữa, nước mắt thật sự sẽ chảy từ khóe miệng xuống mất.
Đọc tiếp →
Mỗi khi nhắc đến sữa bò nước, người Quảng Đông chúng ta buột miệng nói ngay đến các món tráng miệng ở các tiệm chè như sữa đôi, sữa gừng, sữa chiên, sữa hạnh nhân xào, sữa hầm nhựa đào, cháo sữa phượng hoàng… Khoan đã! Khoan đã! Nếu tiếp tục nữa, nước mắt thật sự sẽ chảy từ khóe miệng xuống mất. Sữa bò nước, là một đặc sản của vùng Quảng Đông và Quảng Tây, những năm gần đây thường xuyên
Đọc tiếp →
Trong một ly cà phê sữa, Espresso tất nhiên rất quan trọng, nhưng sữa cũng đóng vai trò then chốt không thể thiếu. Chọn đúng loại sữa không chỉ mang lại cho cà phê kết cấu sánh mịn và vị ngọt, mà còn làm nổi bật hương cacao đặc trưng của espresso, giúp nâng tầm tầng hương vị của cả ly đồ uống. Những năm gần đây, cùng với sự phổ biến của khái niệm sữa tinh chế, cà phê sữa ice blog xuất hiện phổ biến trên thực đơn của một số quán cà phê specialty, liên tục trở thành món nhất định phải gọi trên bảng bán chạy. Front Street Coffee nhận thấy, vì cách làm của nó rất đơn giản, yêu cầu nguyên liệu cũng không cao, nên ice blog ngày nay không còn chỉ là nguyên liệu sữa chỉ có ở quán cà phê, mà còn là món nhiều người yêu cà phê“
Đọc tiếp →
Trong cà phê đặc sản, mô tả về vị ngọt luôn được coi trọng, bởi vì nó không chỉ là một trong những chỉ số đánh giá chất lượng của một loại hạt cà phê, mà còn là vị ngon mà các nhà rang xay, barista và những người đam mê pha chế đều hết mực theo đuổi. Nếu một tách cà phê đen hội tụ cả hương thơm và vị ngọt, điều đó có nghĩa là từ nguyên liệu đến khâu chiết xuất đều được kiểm soát trong phạm vi lý tưởng, vậy thì không cần nói nhiều cũng biết đó là cà phê ngon. Trong cuộc sống hàng ngày, con người luôn hướng về những thứ ngọt ngào, còn với thức ăn đắng thì giữ thái độ kính nhi viễn chi, dù sao Front Street Coffee cũng chưa từng thấy mấy người ngoại tỉnh có thể cười mà uống hết một chai trà thảo mộc bansha. Chính vì ấn tượng đầu tiên của hầu hết mọi người về cà phê là đắng
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Mùa hè sắp đến, nhiều bạn thích pha chế một số loại cà phê ủ lạnh, trong đó cold brew là loại đơn giản, và mọi người đều có thể làm một ly cà phê đá tại nhà! Vậy cold brew có đặc điểm
Đọc tiếp →
Nhìn đống cam này, chắc bạn cũng biết hôm nay Front Street Coffee sẽ làm gì rồi nhỉ?! Là đại diện xuất sắc của họ cam quýt, cam trong giới ẩm thực có thể nói là một sự tồn tại đình đám, đặc biệt cứ đến mùa thu đông là mùa chính vụ, trái cam tròn lẳn này càng là món không thể thiếu để mọi người đón đợt giảm nhiệt. Tương tự, trong hương vị cà phê cũng thường xuất hiện chữ "cam", ví dụ trong bảng cupping của Front Street Coffee có cam vàng, cam ngọt, cam đường phèn, cam navels v.v., dù chưa uống được cà phê, chỉ nhìn những mô tả này thôi, trong đầu dường như đã hiện lên cảm giác nước ép chua chua ngọt ngọt rồi. Vậy nếu muốn kết hợp cả hai, và thể hiện hài hòa hương thơm trong một chiếc ly, thì nên
Đọc tiếp →
Americano là loại cà phê đen chỉ cần pha thêm một lượng nước nhất định vào espresso là có thể làm ra. Vì không đòi hỏi nguyên liệu khó kiếm cũng như không có thao tác phức tạp, điều này khiến mọi người từng nghĩ rằng làm Americano rất đơn giản. Nhưng thực tế, đúng là như vậy... Cách làm Americano
Đọc tiếp →
Mở dự báo thời tiết trên điện thoại ra, màn hình đầy những 30 độC nhiệt độ cao, lần này, mùa hè và cái nóng oi bức thực sự sắp đến rồi! Mọi người mau mau sắp xếp đủ loại cà phê đá đi!!! Nói đến loại cà phê đá tại nhà được yêu thích nhất, cold brew (ủ lạnh) chắc chắn nằm trong danh sách, trước khi ngủ ủ một bình, bỏ vào tủ lạnh, thức dậy lọc xong là có thể
Đọc tiếp →
Những người có kinh nghiệm đều biết, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê ủ lạnh. Trong đó, yếu tố ảnh hưởng lớn nhất là việc chọn hạt cà phê, độ mịn khi xay, tỷ lệ bột và nước, thời gian ngâm, tiếp theo là một số mẹo nhỏ khi pha chế, như khuấy đều, đảm bảo dụng cụ sạch, chất lượng nước, v.v., những điều này ít nhiều đều sẽ thay đổi hương vị cà phê
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat công khai: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cà phê ủ lạnh ngày càng phổ biến. Chúng ta thường ngày đều rất bận, bận đến mức không có cả thời gian đi mua một ly cà phê. Vậy thì, cà phê ủ lạnh chính là cách nhanh nhất để có một ly cà phê ngay lúc này.
Đọc tiếp →
Trong cà phê đặc sản, mô tả về vị ngọt luôn được coi trọng, bởi vì nó không chỉ là một trong những chỉ số đánh giá chất lượng của một loại hạt cà phê, mà còn là hương vị thơm ngon mà các nhà rang xay, barista và những người đam mê pha chế đều hết mực theo đuổi. Nếu một tách cà phê đen vừa có hương thơm vừa có vị ngọt, điều đó có nghĩa là từ nguyên liệu đến khâu chiết xuất đều được kiểm soát ở mức lý tưởng
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
